Fem grönsaker du kan så inomhus redan i februari

Den meterologiska definitionen för våren kan inträffa efter 15 februari och beräknas utifrån att dygnsmedeltemperaturen sju dagar i följd ska ligga mellan 0–10 grader. Ändå är det fortfarande ett par månader kvar innan de flesta av våra förodlade växter kan planteras ut. Även om många av oss vill börja påta i jorden redan nu. Så ha inte för bråttom, manar Bosse Rappne på Slottsträdgården, Ulriksdal, i en artikel i Aftonbladet.

Men börja planera för sådd: Har du såjord hemma? Rengjorda krukor och fröpåsar som inte är alltför gamla? Visst kan du köpa färdiga plantor senare under våren, men det är så roligt att prova själv.

Så grönsaker

När du sår inne i februari behöver du ofta ha någon typ av växtbelysning för att plantorna ska växa på ett bra sätt. Eller ljusa fönster där växterna samtidigt är skyddade mot alltför starkt ljus. Här är fem förslag på grönsaksfröer att börja med inomhus:

• Paprika och chili: Ställ sådden varmt och täck endast med ett tunt lager jord. Det är viktigt att sådden inte torkar ut. Köp gärna fröer från en fröfirma och läs beskrivningen noggrant, tipsar trädgårdsexperten och bloggaren Sara Bäckmo som rekommenderar att inte använda fröer från grönsaker.
• Purjolök: Strössla fröerna ganska tätt över jorden i ett tråg. Det är helt okej att de är som en grön matta när de växer upp – det är bara att sära på plantorna när du planterar ut dem. 
• Basilika: Det är bara att strössla ut fröerna över fuktig jord i den kruka där du vill ha dem. Basilika är lättodlat och gillar ljus och värme. Du kan också ta ut den på balkongen när solen ligger på. Men var försiktig med kyla – de klarar inte under tio grader plus.
• Physalis: Växten, som ibland kallas gyllenbär, vill ha ett soligt läge och väldränerad jord som inte är för kompakt. Sex timmar solljus om dagen är egentligen minimum. Plantera gärna lite glesare och plantera flera samtidigt – det här är en ömtålig planta från början.
• Tomater: Här gäller det att se upp så man tar rätt sort – vill man ha högväxande tomater är det bättre att ha ett växthus eller plats för att plantera ut dem. Men kruktomater, busktomater eller ampeltomater passar bra inomhus. De kan börja sås i slutet av februari, men framför allt i mars och april. Innan tomaterna kommit upp behöver de inget ljus – bara värme, vatten och syre. Men när de börjar synas i tråget eller såkrukan – då vill de ha ljus.

Vårblommande lökar

Jo, det går att odla också utomhus under vintern – men då behöver man varmbäddar, odlingsklockor och odlingstunnlar och sådant. Det får vi återkomma till en annan gång. 

Nu kan du börja driva vårblommande lökar i blom inomhus. Har du dem stående svalt i kruka ute kan du plocka in dem och se hur de snart börjar titta upp ur jorden. Efter blomningen ställer du dem svalt och ljust så att de håller sig fram tills det är dags att plantera ut dem i trädgården där de återkommer år efter år.

När ljuset börjar återvända i mitten av februari börjar det även bli dags att väcka upp pelargoner som du haft på övervintring. Har den stått mörkt och svalt är det bra att klippa ner den ordentligt. Men plantor som stått ljust eller under en växtlampa kanske inte behöver beskäras alls eller mycket lite. 

Omplantering

Tipsen som följer funkar också för många andra växter inomhus. Ta bort lös, gammal jord från rötterna och ta en titt på dessa – utifrån rötternas storlek väljer du sedan kruka. Lägg lite dränering i botten, lecakulor eller lerskärva, och fyll på med fin, väldränerad jord. 

Sätt sedan den omplanterade krukan gärna i ett ljust fönster, men innan slutet av mars eller början av april är det bra att använda växtlampor. Vattna så att jorden är blöt men inte sur. Sedan väntar du tills jorden torkat upp innan du vattnar igen. Det är helt okej att vara lite sparsam i början innan växten har vant sig vid den nya miljön. 

Beskärning

Februari är också då många beskär träd och buskar – ett trevligt tips är att ta in några grenar och sätta i en vas på köksbordet. Snart har du grönska och kanske rentav blommor att njuta av.

Buskar att beskära i februari: Björnbär, blåbär, blåregn, klematis (grupp 2 och 3), krusbär, sommarblommande buskar, vinbär och vinranka. Det är också tiden att föryngra häcken, om du har en sådan.

Vårsolen är efterlängtad – men det kan bli för mycket för städsegröna växter eller växter som lockats att vakna tidigt. Med en mörk fiberduk eller juteväv skyddar du växterna från de starka solstrålarna.

Och glöm inte att fortsätta mata fåglarna också i februari och mars, så länge snön ligger kvar på marken.